Bei der Schabetechnik wird frisch aufgetragener Putz oder Farbauftrag noch im verarbeitbaren Zustand mit Kämmen, Spachteln oder speziellen Strukturwerkzeugen partiell abgetragen. So entstehen lebendige Oberflächen mit ausgeprägter Reliefwirkung. Das Verfahren wird sowohl im Innen- als auch im Außenbereich eingesetzt und erfordert Erfahrung im Timing, da das Werkstück weder zu weich noch zu fest sein darf. Im Stuckateur- und Malerhandwerk gehört die Schabetechnik zu den klassischen Gestaltungsmethoden historischer Putzfassaden. Moderne Varianten kombinieren Schabetechnik mit Lasiertechniken, um mehrschichtige Farbeffekte zu erzielen.